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Vía Sipirra - Finca La Mandrágora, Resguardo Cañamomo y Lomaprieta, Ríosucio, Caldas, Colombia.

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Cada mensaje es una oportunidad para que nuestras 32 familias sigan protegiendo el territorio. Le responderemos con la misma atención que ponemos en nuestra cosecha.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Qué diferencia al café de "Chagra" de un café convencional?

Respuesta: A diferencia de los monocultivos industriales, nuestro café crece en la Chagra, un ecosistema biodiverso donde convive con árboles frutales, maderables y plantas medicinales. Esta biodiversidad, protegida por el Resguardo de Cañamomo y Lomaprieta, enriquece el suelo y le otorga al grano sus notas naturales a chocolate y panela, sin necesidad de químicos agresivos.

2. ¿Por qué dicen que el café se cosecha según la luna?

Respuesta: Por herencia de nuestros abuelos, respetamos los ciclos lunares para cada labor. Cosechamos en el punto exacto de la fase lunar para asegurar que la savia y los azúcares del fruto estén en su máxima concentración. Esto no es solo tradición; es la razón técnica por la que alcanzamos puntajes de especialidad de 85-87 SCA.

3. ¿Cómo garantizan que el pago llegue realmente a los productores?

Respuesta: Somos ASICAFÉ, una asociación de 32 familias indígenas. Al comprar Café Lomaprieta, usted elimina intermediarios. Nosotros mismos operamos nuestra propia planta de tostión en el territorio, asegurando que el mayor valor de la cadena se quede en el Resguardo para fortalecer nuestra autonomía y soberanía alimentaria.

4. ¿A qué ciudades realizan envíos y cuánto tiempo tarda?

Respuesta: Llevamos el aroma de nuestra montaña a toda Colombia. Normalmente, su pedido tarda entre 2 y 5 días hábiles en llegar, dependiendo de su ubicación. Tostamos en lotes pequeños para garantizar que el café que recibe sea el más fresco posible.

5. ¿Tienen precios especiales para cafeterías o compras al por mayor?

Respuesta: Sí. Como productores y tostadores, nos encanta establecer alianzas con negocios que valoren el origen y la calidad. Si desea ofrecer el legado de Lomaprieta en su establecimiento, escríbanos a través del formulario o nuestro WhatsApp para brindarle una asesoría personalizada.